Chef - Hotel en Puno - Hotel en Puno
- Experiencia en cocina peruana e internacional de alto nivel.
- Pericia en repostería y panadería.
- Capacidad para liderar equipos de trabajo.
- Preparar y presentar platos con óptimos estándares de calidad en cada producto.
- Planificar, dirigir y ejecutar las actividades del trabajo en cocina.
- Coordinar todas las actividades del área de cocina.
- Controlar inventarios y garantizar su adecuada reposición.
- Presentar informes que evidencien la cantidad y tipos de preparaciones realizadas y su costo.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Salario + Alimentación + Puntos Hoteleros + Estadía.
Requisitos
Estudios
Idiomas
Otros
Valorado
Experiencia profesional
Sobre TAYPIKALA VALLE SAGRADO
Taypikala Machupicchu es una hermosa y fresca construcción Rustica Minimalista con luz y confort, con una privilegiada ubicación, rodeada de vida y naturaleza que invita a la reflexión y contemplación de la obra del creador.